Las ventas se habían reducido hasta un 40 por ciento con la entrada en vigor de reglamento de la Ley Antitabaco, sostuvo la presidenta de Canirac en Querétaro
Las áreas exclusivas para fumar serán habilitadas nuevamente en el 70 por ciento de los restaurantes que se encuentran agremiados en el estado; es decir, en 201 establecimientos, confirmó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro, Rosalinda Hernández; esto, luego de la suspensión provisional obtenida por el organismo a nivel nacional mediante una demanda de amparo en relación con la aplicación de la reforma al reglamento de la denominada “Ley antitabaco”.
Recordó que las ventas para los restaurantes agremiados en Querétaro, en particular para los que abren sus puertas a partir de la una de la tarde, se redujeron entre 30 y 40 por ciento con la entrada en vigor, desde el 15 de enero, de la reforma al reglamento de la Ley General para el Control de Tabaco, la cual prohibía fumar al interior de los establecimientos.
“Ese decreto nos prohibía la prestación de servicios y consumo de alimentos y bebidas en la zona que teníamos destinadas para fumar. Eso nos hacía inhabilitar por completo la operación, una acción que nos impactaba fuertemente a la industria. El amparo interpuesto por Canirac nacional en contra del reglamento ha dado frutos (…) para reactivar esas zonas exclusivas que ya teníamos destinadas para fumar”, apuntó.
Rosalinda Hernández subrayó que en la Cámara se mantienen respetuosos de las medidas que indiquen las autoridades de salud; muestra de ello, dijo, fue que los restaurantes acataron la medida de inhabilitar sus zonas para fumadores.
Además, recordó que la organización cuenta con cerca de 300 restaurantes afiliados en la entidad e indicó que la suspensión definitiva del reglamento que obtuvo a través de amparo la Canirac a nivel nacional es en beneficio para los establecimientos afiliados.
“Toda esta resolución es para beneficio de todos los afiliados a la cámara. Claro que estamos abiertos a los que no están afiliados (…). Hay un micrositio a nivel Canirac nacional donde hay una serie de pasos de que tienes que constatar que eres afiliado a la cámara y que tengas una licencia vigente y cuentes con un área específica de fumar que cumpla con todo lo establecido”, agregó.
